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香菇山药的做法,香菇山药怎么做,香菇山药可以一起吃吗,香菇山药可以一起炖鸡吗,香菇山药可以一起炖排骨吗,香菇山药炖鸡汤怎么做最好

来源:好招商食品网 美食制作 温柔暖冰  |  2023-02-09
主料:
山药300克鲜香菇5朵胡萝卜100克

辅料:
色拉油适量味极鲜酱油适量适量葱花适量鸡粉适量

香菇山药的做法步骤

1.将胡萝卜、山药洗净,去皮切片,(山药放入盐水中浸泡,以免发黑),香菇洗净,切小块,切葱花备用。

2.锅烧热,倒油,加入葱花爆香

3.放入山药、香菇、胡萝卜炒匀

4.加1勺味极鲜酱油,炒匀

5.加少量水,以中火焖煮10分钟,

6.加入适量盐和鸡粉调味

7.盛出即可

小窍门&温馨提示

山药营养丰富,含淀粉、黏蛋白、维生素C、碘、钙、铁、磷等多种人体不可缺少的营养素,其切片后立即浸泡在盐水中,可以防止氧化发黑。


TAGS:热菜 家常菜 山药
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